Ciencias de la Salud
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Item Recomendaciones para una propuesta metodológica para promover la adherencia a las prácticas necesarias en el desarrollo de los hábitos saludables en personas con obesidad, para el Proyecto O, de la Oficina de Bienestar y Salud(2017) Corrales Pacheco, Ana Lorena; Zúñiga Bermúdez, Ana YanciA pesar de los numerosos estudios con respecto al manejo de la obesidad, no se ha identificado un método idóneo que facilite la adherencia a prácticas saludables, pues es común que los pacientes tengan dificultades modificando su estilo de vida y sufran recaídas a hábitos inadecuados. Se evaluó lo ocurrido con los pacientes que estuvieron en el Proyecto O desde marzo del 2013 hasta noviembre del 2014; buscando generar recomendaciones adecuadas para potenciar la adherencia a los hábitos saludables de los pacientes con obesidad que participan del Proyecto O de la Oficina de Bienestar y Salud, de Ja Universidad de Costa Rica. Se realizaron entrevistas grupales con las profesionales/facilitadores y entrevistas a profundidad con los pacientes. Esto se comparó con la teoría existente para identificar las barreras y los facilitadores de adherencia a las prácticas saludables que tuvieran los pacientes, así como los obstáculos y facilidades que pudieran tener los profesionales para desarrollar esta intervención. Entre las barreras encontradas destacan: la falta de un encuadre claro por parte de los profesionales, la falta de apoyo total por parte de la OBS, la falta de inclusión de actividad física durante los primeros 6 meses y el escaso sentimiento de grupo que hubo al inicio del programa. Por otro lado, entre los facilitadores para el cambio se encuentran: el vínculo de los proksionales con los pacientes, los conocimientos adquiridos, la formación de redes de apoyo y la posibilidad de tener sesiones regulares de actividad física. Para prevenir la recuperación del peso perdido es importante promover la autorregulación, el automonitoreo y empoderar a las personas en el mantenimiento de hábitos saludables.Item Desarrollo de una intervención nutricional que incluye el uso de una aplicación móvil de monitoreo de metas de alimentación saludable (Nutrimetas) para personas con sobrepeso u obesidad I(2017) Aguilar García, Mayra; Altamirano Herrera, Melissa; Leiva Acuña, Ana Gabriela; Marín Romero, Paula; Rodríguez Mena, Milena; Zúñiga Flores, GiselleIntroducción: La aplicación móvil NutriMetas se diseñó con el fin de mejorar el proceso de atención nutricional, al facilitar el monitoreo de metas de alimentación del usuario. Se ha demostrado que el uso de tecnologías móviles puede coadyuvar en el cambio de comportamientos alimentarios en personas con exceso de peso. Sin embargo, la evidencia con aplicaciones móviles diseñadas y adaptadas en el contexto latinoamericano es limitada. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del uso de NutriMetas como parte de una intervención nutricional grupal. Metodología: Estudio experimental clásico con diseño de pre y posprueba con grupo experimental (n= 17) y control (n= 14). Ambos grupos participaron en 7 sesiones de educación nutricional, a lo largo de 9 semanas y registraron sus metas en NutriMetas (grupo experimental) o en papel (grupo control). Se examinaron los cambios antropométricos, dietéticos y de estilo de vida en ambos grupos mediante modelos de análisis de varianza y covarianza. Resultados: El grupo experimental obtuvo una pérdida de peso promedio de 2,11±2,60 kg; en comparación con 0,72±1,61 kgparael grupo control (P=0,06). El grupo experimental perdió en promedio 1,45±3,10% de grasa, mientras que para el grupo control la pérdida fue de 1,29±1,77% (P=0,88). En características dietéticas, prácticas de estilo de vida y cumplimiento de metas, el grupo experimental mejoró respecto al grupo control. Conclusiones: El uso de NutriMetas como parte de una intervención nutricional grupal resultó ser una herramienta efectiva para promover cambios de comportamiento favorables en los pacientes.