Análisis de prefactibilidad técnica y financiera para la obtención de papaína a partir de la purificación de látex obtenido de papaya (Carica papaya L) en Costa Rica
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2022
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Abstract
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Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2022
Keywords
ANALISIS FINANCIERO, ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD, LATEX - PURIFICACION, PAPAINA - COMERCIO - ASPECTOS LEGALES, PAPAYA - SEMILLAS - PROCESAMIENTO - COSTA RICA