Estudio de la prefactibilidad técnica y financiera de la producción de aceite de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) como alternativa de consumo en el mercado costarricense
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2023
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Abstract
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Proyecto de graduación (licenciatura ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2023
Keywords
ACEITES VEGETALES - COSTA RICA, CONVERSION DE RESIDUOS AGRICOLAS - ANALISIS DE COSTOS, ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD - COSTA RICA, EXTRACCION (QUIMICA) - EQUIPO Y ACCESORIOS, PEJIBAYES, PRODUCTOS DE RESIDUOS