Diseño de la cámara de secado de una máquina deshidratadora por atomización de leche para bajos volúmenes de proceso
Files
Date
2018
item.page.contributor-advisor
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
item.page.description-pages
Abstract
Description
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniera mecánica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Mecánica, 2018
Keywords
ATOMIZACIÓN ELECTROTERMICA, DESHIDRATADORAS DE ALIMENTOS, INDUSTRIA LECHERA, LECHE, SECADORES - DISEÑO