Descripción de aspectos socioculturales de la alimentación tradicional de Santa María de Dota como insumo para la iniciativa OVOP ¿un pueblo un producto¿ coordinada por la Municipalidad de Dota, 2019
| dc.contributor.advisor | Sedó Masís, Patricia Eugenia | |
| dc.contributor.author | Vargas Quesada, Valery | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-23T16:15:52Z | |
| dc.date.available | 2023-03-23T16:15:52Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2020 | |
| dc.description.procedence | UCR::Docencia::Salud::Facultad de Medicina::Escuela de Nutrición | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19133 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.subject | COMIDA EN LA CULTURA POPULAR - SANTA MARIA DE DOTA (SAN JOSE, COSTA RICA) | |
| dc.subject | CONSUMO DE ALIMENTOS - COSTA RICA | |
| dc.subject | DESARROLLO DE LA COMUNIDAD | |
| dc.subject | OVOP (PROGRAMA) | |
| dc.subject | SEGURIDAD ALIMENTICIA | |
| dc.title | Descripción de aspectos socioculturales de la alimentación tradicional de Santa María de Dota como insumo para la iniciativa OVOP ¿un pueblo un producto¿ coordinada por la Municipalidad de Dota, 2019 | |
| dc.type | proyecto fin de carrera |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1