Evaluación de la calidad de la alimentación ofrecida a la población menor de edad inscrita en 10 CIDAI ubicados en la provincia de San José durante el año 2019
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2020
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Abstract
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Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2020
Keywords
ALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO, CALIDAD DE LOS ALIMENTOS - EVALUACION, CENTROS INFANTILES DIURNOS DE ATENCION INTEGRAL (CIDAI) (COSTA RICA), EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS, MENORES - SAN JOSE (COSTA RICA), SERVICIOS DE ALIMENTACION