Comportamiento de Escherichia coli O157:H7, Salmonella sp. y Listeria monocytogenes en leche materna almacenada a diferentes temperaturas de incubación
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2004
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Abstract
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Práctica dirigida (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2004.
Keywords
BACTERIAS PATOGENAS, BACTERIOLOGIA DE LA LECHE, LECHE HUMANA, SALMONELOSIS