Avendaño Castro, Ana BeatrizCalvo Castro, Angie PaolaCampos Carvajal, Kimberly TatianaVargas Monge, Verónica María2024-08-272024-08-272022https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22699Seminario de graduación (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2022spaALIMENTOS - CONTENIDO DE SODIO - EVALUACIONEVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOSPREPARACION DE ALIMENTOSDeterminación de la cantidad de sal aceptable en preparaciones comunes costarricensesproyecto fin de carrera