Desarrollo de una ruta de aprovechamiento del mesocarpio de la Acrocomia spp. mediante un proceso de extracción de aceite para su valorización por parte de la Asociación Agropecuaria de Lajas

Rodríguez Zúñiga, Ana LucreciaAragón Alvarado, Cristopher2024-08-272024-08-272023https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/22667Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2023spaACEITES VEGETALES - PROCESAMIENTOBIOMASACOYOL - INVESTIGACIONES - COSTA RICAEXTRACCION (QUIMICA) - EQUIPO Y ACCESORIOS - DISEÑODesarrollo de una ruta de aprovechamiento del mesocarpio de la Acrocomia spp. mediante un proceso de extracción de aceite para su valorización por parte de la Asociación Agropecuaria de Lajasproyecto fin de carrera