Zootecnia
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Item Disponibilidad de biomasa y valor nutricional del pasto estrella africana (Cynodon nlemfuensis) en el distrito de Quesada, cantón de San Carlos(2007) Salazar Villanea, Sergio; Sánchez González, Jorge ManuelItem Análisis del manejo nutricional y reproductivo a través de los parámetros técnicos-biológicos en una lechería especializada en el Pacífico Seco de Costa Rica(2008) Marín Taylor, Osvaldo; Rosales Rodríguez, RodrigoEl presente es un informe de la práctica dirigida, que se llevó acabo en la finca del señor James Manley Abraham, ubicada en el poblado de Nances, distrito Macacona, cantón de Esparza, provincia de Puntarenas, Costa Rica. La práctica consistió en participar en el desarrollo normal de las actividades de la finca, principalmente en aquellas que se enfocaron en el manejo de la lechería, alimentación y manejo sanitario. Se procedió a la incorporación en todas las labores cotidianas que involucra una actividad como lo es la lechería especializada, con el fin de implementar estrategias de manejo de los recursos alimenticios, rutinas de ordeño, aspectos sanitarios, manejo de desechos y de personal utilizados en la lechería. Por otro lado, se indagó en los registros de la explotación, con el objetivo de evaluar y comparar la explotación a través de parámetros técnicos biológicos propios de una lechería especializada en ambientes tropicales, encontrándose parámetros promedios productivos como: 8,5 litros/vaca/día , 837 litros por vaca por año, 47% de vacas en ordeño y largo de las lactancias de 7 meses, en lo referente a los parámetros reproductivos se encontraron promedios de: 518 días abiertos, intervalo entre partos de 26 meses, una edad al primer servicio de 37 meses y la edad al primer parto de 46 meses.Item Diseño de un sistema intensivo de producción de carne bovina para el Colegio Técnico Profesional "Ricardo Castro Beer" del cantón de Orotina, Alajuela(2007) Guevara Cárdenas, José Carlo; Rojas Bourrillón, AugustoItem Práctica dirigida realizada en fincas lecheras asociadas a Productores de Monteverde S.A.(2009) Saborío Montero, Alejandro; Rojas Bourrillón, AugustoItem Práctica dirigida en el núcleo genético porcino con máximas medidas de bioseguridad Smithfield Premium Genetics Texas(2008) Hidalgo Casanueva, Emiliano; Salazar Villanea, SergioEl presente es un informe de la Práctica dirigida realizada en el núcleo genético porcino Smithfield Premium Genetics Texas, ubicado en Gray County, Texas, EEUU. Dicho núcleo se dedica a la producción de hembras de reemplazo y de padrotes de diferentes razas tanto maternales como terminales los cuales son vendidos a diferentes explotacciones porcinas. Se trabajó en cada uno de los diferentes sitios de producción con el objetivo de familiarizarse con las siete diferentes razas que se manejan y con el trabajo diario, parte de este trabajo incluyó conocer el sistema de registros de cada sección además de la logística de la granja y aplicar medidas de bioseguridad. Parte de las destrezas adquiridas incluyeron el aprender a detectar celos, realizar inseminaciones artificiales mediante la técnica tran cervical, entrenar verracos jovenes para que estos entren en la rutina semanal de colección de semen, realizar colección y dilusión de semen, además de identificar animales que su estado de salud no sea el óptimo. En la sección de maternidad se trabajó entre otros cosas en la identificacción de señales de parto así como en las destrezas que se requieren para asistir a una hembra que presenta problemas para expulsar los lechones.Item Práctica profesional en el Departamento de Pesca Interna de AquaCorporación Internacional S.A(2008) Barboza Coto, Jorge; Rosales Rodríguez, RodrigoEn el presente Informe, se describe y analiza la labor general del departamento de Pesca Interna de AquaCorporación Internacional S.A. basado en la participación directa del sustentante en labores cotidianas del departamento. Se detallan: los quehaceres específicos realizados en campo, tareas logísticas y labores administrativas. AquaCorporación Internacional es la finca de producción de tilapias pionera en Centroamérica y la más grande del país. Ubicada en Cañas, Guanacaste, aprovecha las aguas del Canal Sur del Sistema de Riego y Avenamiento Arenal Tempisque. Dentro de la empresa, se da una división de labores por departamentos y propiamente el de Pesca Interna es el encargado del movimiento del inventario de peces entre Los diferentes estanques de la finca según su etapa de producción, tomando en cuenta las condiciones técnicas y logísticas especificas para cada caso. Para entender el trabajo de Pesca Interna en detalle, primeramente se desarrollan temas de contextualización, desde generalidades de las tilapias, incluyendo una reseña de La empresa y una ubicación general dentro del ámbito empresarial, hasta La organización interna de La finca de producción. Se pasa a puntualizar y considerar Los diferentes aspectos, Labores y procedimientos que se desarrollan dentro del departamento en cuestión, haciendo énfasis en observaciones, recomendaciones, situaciones especiales y problemas que se presentan. Asimismo se hace una evaluación de Los efectos de Las condiciones de siembra de los estanques de Engorde 2 sobre el rendimiento final de los mismos.Item Propuesta para el manejo reproductivo y genético de la finca de ganado bovino de cría "El Laberinto" en el cantón de Cañas, Guanacaste(2008) Castillo Umaña, Miguel Ángel; Montero Quirós, AdolfoItem Estimación del aprovechamiento en ganado caprino del Pennisetum purpureum cv. King Grass cosechado a tres diferentes edades de rebrote(2008) Chacón Hernández, Pablo Andrés; Boschini Figueroa, Carlos EnriqueItem Práctica dirigida en la finca y granja Loma Bonita en Pavones de Turrialba, dedicada a la producción de huevo comercial y leche caprina y bovina(2008) Molina Coto, Róger Eduardo; Arroyo Oquendo, CarlosItem Valoración nutricional de los rastrojos de piña (Ananas comosus) como una alternativa forrajera de bajo costo para la alimentación del ganado(2008) López Herrera, Michael; Rojas Bourrillón, Augusto
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