Estudio comparativo de dos métodos para la medición de aceptación de alimentos con niños de edad escolar
Files
Date
1981
Authors
item.page.contributor-advisor
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
item.page.description-pages
Abstract
Description
Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)-- Universidad de Costa Rica. Carrera interdisciplinaria en tecnología de alimentos, 1981
Keywords
ALIMENTOS - INVESTIGACIONES, CONSUMO DE ALIMENTOS - MEDICIONES