Estudio comparativo de dos métodos para la medición de aceptación de alimentos con niños de edad escolar

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dc.contributor.advisorAguilar Villarreal, Fernandoes_CR
dc.contributor.authorCalderón Villaplana, Sandraes_CR
dc.date.accessioned2018-07-20T16:47:08Z
dc.date.accessioned2021-06-17T04:54:29Z
dc.date.available2018-07-20T16:47:08Z
dc.date.available2021-06-17T04:54:29Z
dc.date.issued1981es_CR
dc.descriptionTesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)-- Universidad de Costa Rica. Carrera interdisciplinaria en tecnología de alimentos, 1981es_CR
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de Alimentoses_CR
dc.identifier.urihttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/4609
dc.language.isospaes_CR
dc.subjectALIMENTOS - INVESTIGACIONESes_CR
dc.subjectCONSUMO DE ALIMENTOS - MEDICIONESes_CR
dc.titleEstudio comparativo de dos métodos para la medición de aceptación de alimentos con niños de edad escolares_CR
dc.typeproyecto fin de carreraes_CR

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Tecnología de Alimentos

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