Prefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo

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dc.contributor.advisorSaborío Marín, Laura
dc.contributor.authorEscobedo Álvarez, Montserratt
dc.date.accessioned2023-03-23T16:14:39Z
dc.date.available2023-03-23T16:14:39Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionProyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2019
dc.description.procedenceUCR::Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería Química
dc.identifier.urihttps://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/19064
dc.language.isospa
dc.subjectANALISIS DE MERCADEO
dc.subjectANALISIS FINANCIERO
dc.subjectBUFALOS
dc.subjectCARNE DE BUFALO
dc.subjectEMBUTIDOS - INDUSTRIA Y COMERCIO
dc.subjectESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
dc.titlePrefactibilidad técnica y financiera de proceso de una planta para la elaboración de embutidos a partir de carne de búfalo
dc.typeproyecto fin de carrera

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Ingeniería Química

SIBDI, UCR - San José, Costa Rica.

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